Ekmeği için;
İç dolgusu için;
Ganaj için :
Dışı için :
İlk önce ganaj hazırlanıyor. Bunun için krem şantiyi kaynatıp içine çikolataları döküp karıştırıyorsunuz. Ganaj puding gibi sert oluncaya kadar buzluğa veya buz dolabına koyuluyor. Bu arada pastanın yuvarlak olması için salata kabına ihtiyacınız var. İçini pasta ekmeğinin ilk katını koyuyorsunuz. Arasına hazırlanmış olan krem şantiyi koyuyorsunuz. Bu uygulama salta kanını komple kapanasıya kadar yapıyorsunuz. Memeler için aynısı geçerli, sadece pasta ekmeğini küçük kesmeniz gerekiyor. Memeler için 2 küçük küpler gerekiyor. Bunları yaptıktan Sonra tabakları en az yarım saat buz dolabında bekletiyorsunuz. Bu zaman geçtikten sonra güzel bir kaba pastaları diziyorsunuz ( korkmayın pastaları kaplardan çıkarınca kırılmıyor çünkü onlar o an donmuş) Güzel bir şekilde pastaları istediğiniz pozisyona getiriyorsunuz. Üstüne koyacağımız şeker hamurunun yırtılmaması için pastanın üzerine ganajı döküyoruz ve pastanın her tarafına sürüyorsunuz. Şeker hamurunu açıp dikkatlice pastanın üzerine koyuyoruz ve resimdeki gibi süslüyorsunuz. Pastanın yapılışı zor değil sadece biraz zaman alıyor. Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.