Ablamın Yaptığından Tam Ölçülü Un Helvası

Ablamın Yaptığından Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım margarin
• 1 çay bardağının yarısından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Üzeri için ceviz

Ablamın Yaptığından Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yağları tavaya koyup eritin, daha sonra unu atalım ve çevire çevire kavuralım. Ayrı tasta şekeri ve suyu karıştıralım, suyun içinde şekeri eritelim, karıştırarak unun rengi dönmeye başlayınca erittiğimiz şekerli suyu tavaya kavurduğumuz una dökelim. 2 dk daha piştikten sonra afiyet olsun. İnşallah herkese.