Acem Pilavı

Acem Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 3 adet havuç
• 200 gram dana kuşbaşı
• Sıvı yağ
• 1 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Bir kaç damla limon
• Tuz

Acem Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben ilk olarak etlerimi 15 dk düdüklüde haşladım. Yumuşacık olması için.
2. Havuçlarımızı rendeliyoruz. Soğanlarımızı minik minik doğruyoruz.
3. Pilav tenceremize haşlamış olduğumuz eti alıp bir iki dakika kavuruyoruz.
4. Sıvı yağı ve soğanı ekliyoruz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Rendelediğimiz havuçlarımızı ekliyoruz yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
5. Sıcak suyumuzu ekliyoruz, sonrasında yıkamış olduğumuz pirincimizi ekliyoruz ve bir iki dakika da bu şekilde karıştırıyoruz.
6. Tuzu ve limon suyumuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
7. Evet pilavımız hazır 🤗bu şekilde sade acem pilavı yapmış olduk. Dilerseniz üzerine karabiber ile yiyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun göbüş severler 🤗😋🤗