Acem Pilavı

Acem Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 grm kuşbaşı et
• 2 tane soğan
• 4 tane havuç
• 2 bardak pirinç
• 2. 5 barda su (Pirinç ve su ölçülerini kendiniz ne kadar yapmak isterseniz göre ayarlayabilirsin)
• Tuz
• Tereyağı, sıvı yağ

Acem Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir pilav ile karşınızdayım yapanların şimdiden ellerine sağlık
öncelikle

1. Doğradığımız eti tencereye koyun.
2. Sıvı yağ ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Sonra üzerine doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.
4. Sotelenen soğanların üzerine rendelediğimiz havuçları ekleyip havuçlar ölünceye kadar kavurun.
5. Daha önceden ıslatdığımiz pirinci süzüp üzerine ekleyin tuz ve tereyağını da ekleyip güzelce karıştırın.
6. Pirinçleri iyice kavuralım en az 15. dkk kavuralım.
7. Sonra üzerine kaynamış suyumuz döküp kaynayınca da altını kısıp suyunu çekene kadar bekleyelim.
8. Suyunu çeken pılavımızı kapağını açıp pılavımızı karıştırıp üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatıp demlemeye bırakalım demlenen pilavımız servise hazır afiyet olsun 🤗🤗