Acı Biber Reçeli Tarifi

Acı Biber Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr acı biber
• 500 gr kırmızı kapya biber
• 1 kg toz şeker
• 1 adet limon

Acı Biber Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Acı biber ve kapya biberin çekirdeklerini tam olarak temizliyoruz ve küçük küçük doğruyoruz bir kaba alıyoruz üzerine şekeri döküyoruz yaklaşık bir saat bekledikten sonra tencereye alıyoruz yarım litre kadar soğuk su ilave ettikten sonra 40 dakika kadar kaynatıyoruz ve limon suyunu ilave edip ocağı kapatıyoruz beş dakika dinlendirip kavanozlara doldurup afiyetle tüketiyoruz