Acıbadem Kurabiyeli Yeni Yıl Pastası

Acıbadem Kurabiyeli Yeni Yıl Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet sade hazır pandispanya
• 1 adet kakaolu pandispanyanın tek katı
• 1 küçük paket acı badem kurabiyesi
• 1 adet tek büyük boy acıbadem kurabiyesi
• Yarım kilo süt (Şantiler ve keki ıslamak için )
• 3 poşet sade krem şanti (1 poşeti aralarına 2 cisi üzerine kaplamak için 3. de renkli süslemeleri yapmak için )
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı ucu çok çok az kırmızı yenilebilir gıda boyası

Süslemek, için :

• 1 paket sade beze
• 1 yemek kaşığı inci şeker
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı kakaolu pasta süsü
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Yarım çay kaşığı pasta pulu şekeri

Acıbadem Kurabiyeli Yeni Yıl Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Servis tabağına sade pandispanyanın koyalım. Süt ile her tarafını ıslayalım. Sütle çırptığımız sade krem şantiden ince bir tabaka şekilde sürelim. Üzerine kırdığımız acı badem kurabiyelerden koyalım. Üzerine kakaolu pandispanyayı koyalım. Birazcık süt ile ıslayalım. Biraz yine krem şanti üzerine sürelim. Acı badem kurabiylerden koyalım. Sade pandispanyayı koyalım. Onu da süt ile ıslayalım. Kalan sade krem şanti ile üzerini kaplayalım süslemek için biraz beyaz ayıralım beyazını bir kısmı kakaoyu katıp çırpalım yine beyazını kırmızı gıda boyası katıp çırpalım. Pastanın etrarafına ve yanlarına pasta pompasına koyarak bu krem şantilerle süsleyelim. En alt dip kısmına bezeleri dizelim. Pastanın üzerine yanlarına antep fıstığı hindistan cevizi çikolatalı pasta süsü şekeri ile süsleyelim. Kardan adam ve çam ağaçlarını dizelim. Üzerine harflerle ve sayılarla yazımızı yazalım. Bir gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün dilimleyerek servis yapalım.

Not. Minik kardan adam ve çam ağaçlarını baharatçıdan aldım sizde bulabilirsiniz.