Acılı Ekmek
Acılı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
- Tuz
Harcı için:
- 4 orta boy soğan
- Yemek kaşığı ucuyla salça
- Acı biber
- Susam
- Biraz sıvı yağ
Hazırlanışı
- İlk olarak ılık suyun içerisine maya ve şekeri koyup 5 dakika ekletelim.
- Böylelikle hamurumuz daha iyi mayalanacaktır. Sıvı yağı ilave edelim.
- İçerisine 3 bardak unu kontrollü şekilde dökelim.
- Tuzunu ilave edince hamurumuzu yoğuralım çok yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurumuzu 1 saat mayalanması için bekletelim.
- Hamur mayalanırken biz de harcımızı hazırlayalım, soğanları soyup küçük küçük doğrayıp salça ile ovalım içerisine sıvı yağ ve susamı ekleyin karıştıralım.
- Hamurumuzu portakal büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım, yağlı kağıt serilmiş tepsiye elinizle bastırarak koyalım , üzerine harcından sürelim.
- Bu işlemi hamurumuz bitene kadar yapıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 160-180 derece arasında kızarana kadar pişirelim. (çabuk pişiyor. ).
Hepinize afiyet olsun ve de kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
