Acılı Ezme Turşu
Acılı Ezme Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo domates
- Yarım kilo tatlı biber
- 200 gram acı biber
- 10 diş sarımsak
- Yarım bağ nane
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1,5 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
Acılı Ezme Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri soyup blenderda çekiyoruz.
- Sonra biberleri, sarımsağı ve naneyi küçük bir şekilde doğrayıp domatesin üzerine ekliyoruz .
- Sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz.
- Damak zevkinize göre ayarlıyoruz.
- 1 saat kadar ara ara karıştırıyoruz ,sonra kavanozlara koyuyoruz .
- 2 parmak eksik bir şekilde kapaklarını kapatmıyoruz asiti çıkana kadar ,sonra kapaklarını kapatıp 2 gün dışarıda bekletiyoruz (rengi dönüyor ).
- Sonra yemeğe hazır buzdolabında muhafaza ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
