Acılı Zeytinyaği Sos
Acılı Zeytinyaği Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- Kurutulmuş acı kırmızı biber, chili de olur Urfa biberi de :) yeter ki acı olsun
- Şişenizin büyüklüğüne göre zeytinyağı
Acılı Zeytinyaği Sos Tarifi'nin Yapılışı
Kurutulmuş biberlerimizi minik minik doğrayıp çekirdekleriyle beraber şişemizin içine koyuyoruz, çok acı seviyorsanız benim koyduğumdan daha fazla koyabilirsiniz, eklenmiş fotoğrafa bakabilirsiniz, bu ortalama acılıkta bir sos olacak.
Üstüne kapağa kadar zeytinyağını ekliyoruz, zeytinyağı tadını yoğun sevmiyorsanız ayçiçek yağıyla da karıştırabilirsiniz.
Şişenin ağzını kapatıp en az 10 gün güneş ışığı almayacak yerde saklıyoruz.
Makarna ile özellikle çok güzel oluyor ama zevke göre her yerde kullanılabilir.
Afiyetler olsun :)
