Acısız Domates Biber Sosu

Acısız Domates Biber Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg domates
• 4 5 tane kırmızı biber
• 2 soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• tuz
• karabiber
• 2 tane kesme şeker
• sıvı yağ

Acısız Domates Biber Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soydum gelişi güzel doğradım kırmızı biberi, soğanı, sarımsağı da aynı şekilde gelişi güzel doğradım. Tencere azıcık yağ koydum bütün sebzeleri attım içine tuzunu da ekledim bıraktım kendi haline. Baktım soğanlar yok olmaya başlamış blenderden geçirdim sirkeyi de şekeri karabiberi de ekledim. 5 dk da öyle kaynattım hemen sıcak sıcak kavanozlara döktüm ağzını kapattım:)