Açma

Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine sarısı dışına )
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Açmak için;

• Oda sıcaklığında) margarin
• Üzerine yumurta sarısı, çörek otu, susa

Açma Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar

1. Mayayı önce şeker ve suyla karıştırıp içine tuz ,süt yumurta akı, sıvı yağı döküp karıştıralım.
2. Bolca daha sonra unu ekleyip çok az yoğurup en az 45 dakika bekletelim ,üzerini örterek.
3. Daha sonra hamurumuzu yine hafif yoğuralım ve istediğimi şekli verelim.
4. Şekil verirken margarini kullanalım.
5. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim ,dilerseniz çörek otu susam serpelim.
   Afiyet olsun 😘