Açma (Sade)
Açma (Sade) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 paket kuru maya (veya 1 paket yaş maya)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (sarıları üzeri için ayrılacak)
- Alabildiğince un
Açma (Sade) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikte süt, su ve mayayı karıştıralım .
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip son olarak unumuzu ilave edip hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
- 40 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
- 15-20 dk tepsi mayasına bırakıp dinlendirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz susam serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine temiz bir bez kapatıp yumuşak kalmasını sağlayalım. Afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
