Açma Tadında Puf Poğaça

Açma Tadında Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir paket instant maya
• Un

Açma Tadında Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt su ve sıvı yağı hepsini küçük bir tencerede ısıtın ama kaynamayacak. Daha sonra yoğurma kabınıza 2 yumurta beyazını ( sarılarını üzerine süreceğiz) ısıttığımız sıvı karışımını instant mayayı şekeri tuzu ekleyin ve karıştırın daha sonra unu ekleyin ve yoğurun. Kulak memesinden daha yumuşak bir kıvam olana kadar yoğurun. üzerini sarın ve 1 saat mayalandırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekil verdiğiniz poğaçaları dizin üzerine yumurta sarısını sürün isteğe göre susam ve çörek otu da ekleyebilirsiniz daha sonra 180 derece fırında 30 dakika kadar (altı üstü pişinceye kadar) pişirin.
Afiyet Olsun. .