Açma Tarifi
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 paket kuru maya
Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı alarak karıştıralım.
- Sıvı yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 yumurta ve tuzu ilave ederek çırpalım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurun üzerini örterek 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elimizle yuvarlayalım ve çay tabağı genişliğinde açalım.
- Daha sonra rulo şeklinde sararak kıvıralım ve açma şekli verelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 15 dakika tepside mayalanmaya bırakalım.
- 180°c fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Yumuşacık açmalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
