Açma Tarifi
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı su
- 1 paket yaş maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aralarına sürmek için; yumuşak margarin
Üzerine
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemelerimizi katıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
- 30 dk kadar sıcak bir ortamda dinlendirip mandalina büyüklüğünde eşit parçalara ayırıp üzerine 1 çay kaşığı kadar yumuşak margarinimizden koyuyoruz.
- Üzerini streç filmle kapatıp 15 dk kadar yine dinlendiriyoruz.
- Bekleyen hamuru alıp tezgahımızı yağlayıp hamuru yağla açıyoruz ve arasına tekrar biraz daha margarin sürüp rulo yapıyoruz ve iki ucunu bükerek birleştiriyoruz.
- Üzerine de 1 yumurta sarısıyla 1 tatlı kaşığı pekmezi karıştırıp sürüyoruz, 190 derecede pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
