Tezgahın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım.
Bütünce hamurumuzu elle açalım.
Heryerini yumuşamış tereyağımızla yağlayalım.
Yan tarafını katlayıp üzerini yağlayalım.
Diğer yanını da katlayalım aynı işlemi uygulayalım.
Katladığımız hamurumuzu elle biraz daha açıp ikiye katlayalım.
Zarf şeklini getirdiğimiz hamurumuzu uzunlamasına keselim.Yaklaşık 10 tane kestiğimiz hamurlarımızı burgu yaparak simit şekli verelim.
Üzerlerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı pekmez sürerek önceden ısıtılmış 200derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Bu tarif hem zahmetsiz hem lezzetli.
Bütün açma tariflerini unutturacak sizlere. 😋😋.