Açma Tarifi
6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
ben yaptım ama kuru oldu.sizce neden olabilir?
büşra hanım sütünüz veya suyunuz ılık değilse olur fırında çok bekletirseniz ondan olur hamuru sert yoğurduysanız ondan olur un miktarını fazla koyup sütü suyu azaltırsanız ondan olur
merhaba pınar hanım. harika gözüküyor. bende yapmak istiyorum ama kuru maya kullanıcam ne kadar kullanmam gerekiyor ilk defa denicem de :)
büşra hanım bende yaş maya vardı ondan onu kullandım kuru maya da kullana bilirsiniz ben 1 paket kullanıyorum kuru mayada çok teşekkür ederim
Nişanlım aradı dediki ece açma istiyorum yaparmısın hemen sizin tarifiniz geldi aklıma geçtim mutfağa yaptım inanin harika oldu o gelince attım fırına sıcak sıcak 2 tane yedi aksamda çayla harika olduuu resmini çektim arkadaslara gonderdimmmmm hani bize dediler :) bu güzel tarifiniz için teşekkür ederimmmmm :))))
Çok teşekkur ederim ece hanim afiyet olsun inanin cok mutlu oldum elerinize saglik :)))))
dun denedim ama tuzu az koymusum
Bir su bardağı suyun hepsini kullanmıyor muyuz yani ben suyu direk döktüm ve biraz fazla un gitti inş tadı güzel olur .Sizin yaptığınız çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
nur hanım unun cinsine göre değişiyor kontorolu şekilde koysanız daha iyidi asma biraz daha fazla un koyarsanız da olur ama yumuşak bir hamur olması lazım muhakkak
Bende bugün yaptim çok güzel oldu mutlaka deneyin hic supheniz olmasin müthiş oluyor:)cook sagolunpinar hanim
kübra hanım ellerinize saglık afiyet olsun ben teşekkür ederim bu güzel yorumlarınız için
çokkkkkkkk güzell görünüyo iştah açıcı ellerinize sağlık ben yapcam çocuklarıma poğaçayı seviyolar
simdidden afiyet olsun safiye hanım çok teşekkür ederim
bir paket maya kaç gramdır. kuru mayada aynı (gram) miktarmı kullanılmalı
Buket hanim yaş maya 42 gr kuru maya 10 gr dîr bende yaş maya vardi onu kullandim ama kuru maya da kullandimda 1 paket te ayni sonucu aliyorum
Bugün yaptım bu tarifi harika oldu. Cook Teşekkürler biz yeni evlenenlere bu tarifler super destek oluyor.
Melike hanim çok teşekkür ederim bi nepzi faydamiz ola biliyorsa ne mutlu bize :)
ellerinize sağlık görüntü çok güzel tadı da eminim öyledir yarın bende deneyeceğim denedikten sonra tadını yazarım :)
Nihal hanim tati nefisdi misafirlerim yanima giderken 2,3 tane alip gittiler yarin yorumuzu bekliyorum sımdiden elerinize saglik afiyet olsun
kahvaltıya yaptım ımmmm süperrr oldu bayıldıkkkk eşim ve ben birazdan annemde gelicek onada ikram ederim ellerinize, kaleminize ve yüreğinize sağlık şahane oldu çok teşekkürler tarif için :)
Nihal hanim nasıl onure nasıl mutlu oldum anlatamam afiyet olsun sızinde elerinize saglik ben teşekkür ederim bu güzel yorumlariniz icin :)
biz yeni evliler de sizin gibi güzel tarif verenler sayesinde yeni yeni şeyler öğrenip eşlerimiz de mutlu olup beğenince çok mutlu oluyoruz Allah razı olsun sizlerden Allah emeklerinizi boşa çıkarmasın İnşallah tekrar tekrar teşekkürler :)
nihal hanım bir nebze yardımcı olabiliyorsam ne mutlu bana Allah hepimizden razı olsun amiiin çok teşekkür ederim bende size
şimdii yaptımm ….yaneeee yokkk böyleee bişii yokkk lezzettttt bir numaraa…cokk teşekkürler…
Çok teşekkür ederim sevtap hanım ellerinize sağlık afiyet olsun
bu poğaçadan bende çok yaparım fakat sizinkini deneyeyim dedim her şey başlangıçta güzeldi kabardı fırındada kabardı sonra fos diye indi kızarmasıda çok güzeldi anlayamadım bi türlü
haika gorunuyor elinize saglik en kisa zamanda deneyecegim
çok teşekkür ederim fadime hanım şimdiiden ellerinize saglık afiyet olsun
buzlukta maya saklamak yanlismi ben sormak istiyorum cünkü sürekli bu sekilde kullaniyorum bi zararini görmedim kabarmasindada sorun yok lezzetindede ama siz daha bilgilisiniz bu konuda cvp icin simdiden tskler ayrica paylasimlarinizda cok güzel sürekli takip ediyorum
sevda hanım öncelikle çok teşekkür ederim bu yorumlarınız beni çok memmun oluyorum bende bügün gelen yorumlardan araştırma geregi duydum ve Özel bir kurutma teknolojisiyle üretilen, ev kullanımına uygun bir maya çeşididir. Serin ve kuru bir yerde saklanması koşuluyla raf ömrü 12 aydır. Maya açıldıktan sonra buzdolabında 3 ay, derin dondurucuda 6 ay saklanabilir. Aktif kuru maya, kullanımdan 15 dakika önce, ılık suda eritilmelidir. Eritme işleminde suyun çok sıcak veya çok soğuk olması mayaya zarar verir, su ılık olmalıdır. Kuru maya yaş mayanın %40’ı kadar güçlüdür. bu sonuça vardır
pınar hanım kuru mayayı bılmem ama ben pakmayanın yas mayasını alıyorum orda son kullanma tarıhı var Allah askına yanı nasıl o kadar buzlukta saklanırkı hem buzlukta saklayabılırsınız ıbaresı falan yok ayrıca
ayşegül hanım ben maya buzlukta saklanır diye bir ifade kullanmadım lütfen yorumları daha dikkatli okuyun sadece öyle kullanan hanımlar varmış bilgilerini paylaştılar bende İnternet küçük bir araştırma yaptım da öyle bir yazı yazdım ayrıca SİZ KULLANMAYIN BUZLUKTA SAKLAMAYIN NORMAL KULLANANIN ORTADA SORUN KALMAZ BENCE !!!!!!!!!!!!!
mayayı dediniz gbi yaptm de böyle kopurdu normalmi
ilik suyla mi yaptiniz burda goremedim ben genelde ilik suyla yapiyorum maya daha iyi kabarsin die
nuran hanım evet ılık suyla yapıyorum kusura bakayayın yazmamışım buraya
güzel görünüyor …. tepsiye biraz aralıklı koyarsanız birbirine girmez daha güzel olur
pınar hanım çok güzel gözüküyor bende ilk defa açma deneyeceğim şekil verme kısmını bir daha anlatırmısınız ? bir de şekil verdikten sonra fırına sürmeden yarım saat bekletin demişsiniz bekletmeden koysak sıkıntı olur mu bekletince aşırı şişmez mi?
sevda çok teşekkür ederim yumurtadan biraz dana büyük bir parça alıyorsunuz önce uzun şerit yapıp sonra burkup simit gibi şekil veriyoruz bekletmemiz amacı şişmesi iyice mayalanması ki çok güzel kaparıp puf puf olması
Ben bunu tarifi yaptim ama ununu 4su bardagi olarak elinize yapicak sekilde yogurdum super oldu.
Nagihan elerinize saglik afiyet olsun
icine biraz daha seker katsak tadi daha güzel olmazmi bide mahlep katabilirmiyiz
Bu hamuru bende yapıyorum çok güzel kabarıyor ve yumuşacık olıyor herkes çok beğeniyor .
ellerinize sağlık handan hanım evet misafirlerim çifter çifter yanlarınada alıp gittiler :))
pınar hanım üstü bu kadar güzel kızarmıyor. yumurta sarısının içine bir şey katıyor musunuz?
hayır gülay hanım yumurta sarısı ve çörek otu kullandım ama isterseniz 1 tatlı kaşı sıvı yag koyun yumurta sarısına istediniz kızartma şeklini elde edebilirsiniz ama ben bu hamurun üstüne sadece yumurtasarısı ve çörek otu kullandım