Açma Ve Susamlı Poğaça

Açma Ve Susamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı yoğurt suyu
• 1 su bardağı ılık su
• Instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bard. Sivi yag
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Açma Ve Susamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unu yoğurma kabına alıyoruz ,diğer kuru malzemeleri de içine koyup karıştırıyoruz ,ortasına havuz açıp sıvı malzemeleri ekleyip 15 dk kadar güzelce yoğuruyoruz ,yumuşak hafif ele yapışır kıvamda bırakıyoruz, 40 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz ,daha sonra istediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürün veya birazına pekmezli su yapıp susama bulayıp pişirebilirsiniz ,180 derecede üzeri kızarana kadar. Afiyet olsun. .