Adana Usulü Kısır
Adana Usulü Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı ince bulgur (köftelik)
- 4 domates
- 2 soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yeşil soğan, maydanoz ve nane
- 4 salatalık
- 5-6 yaprak marul
- Çok az miktarda kırmızı lahana
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- İsot
- Nar ekşisi
- Zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
Adana Usulü Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak su kaynatılır.
- Bulguru bir kaba alınıp ıslatılır ,dinlenmeye bırakılır.
- Ardından bütün malzemeleri doğrayıp başka bir kapta bekletilir.
- Şişen bulgurun üzerine kimyon, karabiber ,biber salçası eklenir.
- Ardından tüm doğranan sebzeler eklenir en son zeytinyağ tuz narekşisi ve isot eklenir.
- Karıştırılır ve servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
