Afyon Hamursuz Ekmeği

Afyon Hamursuz Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 silme çay kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Afyon Hamursuz Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi güzelce yoğuruyoruz unu kontrollü ekliyoruz ne çok cıvık ne koyu olacak.
2. Hamuru hazırladıktan sonra tepsiye yuvarlak şekilde koyup, avucumuzun içiyle hafif bastırıp çatalla delikler açıyoruz.
3. Üzerine temiz bir bez kapatıp, tepside mayalandırıyoruz yarım saat kadar.
4. Mayası gelen ekmeğimizin üzerine yoğurt ve susam ekip, 200 derecede pişiriyoruz.
5. Fazla gelirse buzluğa atıp, istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.