Afyon Usulü Keşkek
Afyon Usulü Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet ilikli kemik ( lola kemiği )
- 600 gram kuşbaşı et
- Tuz
Üzeri ı̇çin
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
Afyon Usulü Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi tenceremize alalım.
- Üzerine yıkadığımız buğday ve nohutları ekleyelim ilikli kemik tuzunu ve sıcak suyunu ekleyelim.
- Kısık ateşte 4-5 saat ne kadar uzun süre pişerse keşkek özleşmiş olur.
- Pişen keşkeği tahta kaşıkla yaklaşıl 15/20 dakika üstten alta hızlı şekilde dövelim ( karıştıralım ).
- Servis edeceğimiz zaman tereyağlı biberimizi ekleyelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
