Tavuklu Keşkek (Lezzetine Doyum Olmuyor)

Ayşegül Krmn @cikolatakalpler 2.627 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Keşkek (Lezzetine Doyum Olmuyor) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday
250 gram kemiksiz tavuk pirzola
2 adet soğan
1,5 çay kaşığı tuz
Kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 lt sıcak su (gerekirse daha fazla)

Üzeri için;

1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Keşkek (Lezzetine Doyum Olmuyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdayları güzelce yıkayıp bir gece önceden ıslayın.
2-3 kez suyu değiştirin.
Düdüklü tencerede yağları eritin.
Minik küp doğranmış soğanları soteleyin.
Küçüldüğünde iri doğranmış tavukları ekleyip 1-2 tur karıştırın.
Süzülmüş buğdayları, tuz baharatları ve sıcak suyu ekleyin.
Su 2-3 katı kadar olsun. Piştiğinden şişecektir.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 30 dk pişirin. (düdüklüye göre süre değişebilir).
Üzeri için yağları sos tenceresinde eritin.
Salçayı ekleyip 2-3 dk kavurun.
Biraz sıcak su ekleyip açın ve kaynatıp kapatın.
Keşkek piştiği zaman iyice karıştırın ve ezin.
Üzerine sosla sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun🌸.

Tavuklu Keşkek (Lezzetine Doyum Olmuyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.