Ağız Sulandıran Hamburger Tarifi

Ağız Sulandıran Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet hamburger ekmeği
• Marul
• Domates
• Soğan
• Tursu
• Kasar
• Ketçap, mayonez, hardal, barbekü sos

Köftesi için;

• 1 kg dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ağız Sulandıran Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Mc donalds patates kızartması 
2. Buyurun hamburgerin yapımı 📝; ilk olarak uygun kaba tüm köfte malzemelerini koyup 5 dk yoğuralım ve dolapta 1 saat dinlenmeye bırakalım. Bu sırada patatesleri ayarlayıp kızartabilirsiniz.
3. Domatesi, turşuyu, soğanı halka halka doğrayıp hazır edelim.
4. Marulu yıkayalım. 1 saatin sonunda köfteye şekil verelim.
5. Ben kavanoz kapağından yardım aldım.
6. Kapağın içine buzdolabı poşeti serip köftenin rahatça çıkmasını sağladım.
7. Tavaya ( dokum tava kullanılırsa daha güzel olur ) biraz sıvı yağ koyup köfteleri arkalı önlü pişirip kızartalım.
8. Köfteleri tavadan almadan kaşarı üzerine koyup biraz erimesini sağlayalım.
9. Hamburger ekmeklerini de aynı şekilde tavada ısıtıp kızartabilirsiniz resimlerde gösterdiğim gibi.
10. Ekmeğin alt tabanına ben ketçap sıktım sırası ile üzerine kaşarlı köfte barbekü sos domates soğan tursu ve marul koydum son olarak kapatacağımız ekmeğin içine de mayonez sıktım kapattım hamburgerimiz hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.