Ağızda Dağılan Nefis Dereotlu Poğaça

Ağızda Dağılan Nefis Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım demet dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un(bardak ölçüsü 200ml. )

İç harcı için:

• Lor peynir ve bir tutam maydanoz karışımı(çökelek veya beyaz peynirde olabilir)

Ağızda Dağılan Nefis Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

2 yumurtanın birinin sarısını üzeri için ayıralım. Yoğurma kabına sırasıyla malzemeleri ekleyelim unu en son kontrollü şekilde ekleyelim ve yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde etmeliyiz. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizde yuvarladıktan sonra bastırarak açalım içerisine 1 tatlı kaşığı kadar iç harçtan ekleyip kapatalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürüp çatal ile çizikler atalım. Önceden ısıtılmış 180°derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Çok lezzetli bir sonuç kesinlikle denenmeli özellikle çocuklar çok severek yiyorlar:)Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.