Ağızda Dağılan Nefis Şekerpare

Ağızda Dağılan Nefis Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (Yumuşak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine ayrılcak)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

ŞERBET İÇİN;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Limon suyu veya yarım limon

Ağızda Dağılan Nefis Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
ben hem kakaolu hemde sade yaptım kakaolu yapmak isteyen harçtan biraz ayırıp kakao katarak aynı işlemi yapabilir

1. Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım (Yaklaşık 15 dakika ).
2. Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştıralım, azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Minik parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp hafif bastırarak tepsiye dizelim.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirelim.
5. İlk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti üzerine dökelim.
6. Şerbeti iyice çektikten sonra üzerini fındık, fıstık ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabiliriz.

AFİYET OLSUN