Ağızda Dağılan Poğaça

Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram Margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• Aldığı kadar un

Üzerine,

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Hazırlanışı 5 dk az malzemeli tadına bayılacağınız bi poğaça.

1. Sütü ve margarini karıştıralım (oda sıcaklığında olmalı) unu ve tuzuda ekleyelim yoğuralım.
2. Un göz kararı koyuyorum. Cıvık bir hamur olacak bildiğimiz poğaçalar gibi değil.
3. Püf noktası hamuru buzdolabında 1-2 gün beklemesi.
4. 1 yada 2 gün dinlendirdiğimiz hamuru çıkaralım bezelere ayıralım.
5. Normal poğaça gibi iç harcını koyalım kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürelim.
7. 180 derece ısıda fırına atalım. Afiyet olsun.