İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. (Unu kontrollü ekleyin )
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştiriyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
Şerbetini karamel tadında sevenler için önce şekeri kavuruyoruz ve sonra suyunu ekliyoruz. ve sonra limonu ekleyip 2 dk daha pişiriyoruz.İndirmeye yakın limon suyunu ekliyoruz 2-3 dakika daha pişiriyoruz.Pişen şerbeti ılınmaya bırakıyoruz.
Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN❤
Bardak olcum 200 ml
buna dikkat ederek yapalım arkadaslar