Ağızda Dağılan Süper Poğaça

Ağızda Dağılan Süper Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• 1, 5tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 6-7 kepçe un
• Dereotu(isteğe bağlı)
• Çörekotu/ susam

İç Harcı için;

• 200 gr lor peyniri
• Maydanoz(isteğe bağlı)

Ağızda Dağılan Süper Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeyi bir kapta kulak memesi kıvamı olana kadar yoğurun. Un az gelirse ekleyebilirsiniz. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak açın ve içine harçtan koyun kapatın ve tepsiye koyun. Yumurta sarısının içine biraz sıvı yağ döküp karıştırın ve poğaçaların üzerine sürün. Sonra üzerine isteğe bağlı susam yada çörek otu serpebilirsiniz. 200c de 30- 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. (Eşimin çok sevdiği poğaçadır. )