Ağızda Eriyip Giden Tahin Helvası Sadece 3 Malzemeli(Videolu)

Ağızda Eriyip Giden Tahin Helvası Sadece 3 Malzemeli(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un (200ml. bardakla)
• 1 su bardağı tahin (200ml. bardakla)
• 1 su bardağı pudra şekeri (200ml. bardakla)

Üzeri için ;

• Fıstık ceviz yada badem

Ağızda Eriyip Giden Tahin Helvası Sadece 3 Malzemeli(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika kavuralım.
2. Unu çok fazla kavurmayın rengi beyaz kalmalı daha sonra soğuması için kavrulan unu ayrı bir kaba alalım.
3. Un soğuduktan sonra tencereye tahini ekleyelim ve karıştırarak biraz ısıtalım .
4. Sadece ısıtın kaynatmayın daha sonra üzerine pudra şekerini ekleyelim şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
5. Sonra üzerine unu azar azar ekleyip karıştıralım .
6. Tüm unu ekleyip ıslak kum görüntüsü alana kadar karıştıralım unu tahine iyice yedirelim . Helvayı ocaktan alın.
7. Ardından uygun bir kaba buzdolabı poşeti yada streç film serelim kullanacaksak eğer fıstıkları serpelim.
8. Üzerine kavrulmuş olduğumuz helvayı ekleyelim kaşığın sırtı ile bastırarak şekil almasını sağlayalım tabağın dışında kalan poşeti helvanın üzerine kapatıp helva ilk sıcaklığını attıktan sonra buzdolabına kaldıralım ve iyice soğuyup kalıplaşana kadar birkaç saat bekletelim.

Ardından çıkarıp istediğimiz şekilde dilimleyelim afiyet olsun hoşça kalın Allah’a emanet olun.