Ağlayan Gelin Pastası

Ağlayan Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için,

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 1 paket kremşanti

Ağlayan Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar, sizlere hafif bir tatlı ile geldim şimdi yapımına geçelim 🤗.

1. İlk olarak muhallebiyi yapalım süt hariç bütün malzemeyi ekleyip karıştırın.
2. Daha sonra sütü ilave edin bir yandan da karıştırın topaklanmasın, kıvam alana kadar pişirin göbek atmaya başlayınca altını kapatıp kenara alın soğumasını bekleyin.
3. Keki yaparken yumurta ve şekeri güzelce çırpın sırasıyla malzemeleri ekleyin süt, yağ, tekrar karıştırın.
4. Daha sonra kakao, un ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın, yağlamış olduğunuz borcama dökün.
5. 180 -200 derecede fırında pişirin, dakika veremiyorum fırınlar farklı dakikada pişirebiliyor benim 15 dk da pişti.
6. Daha sonra pişen kekin üzerine 2 su bardağı süt döküp soğumasını bekliyoruz.
7. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi güzelce yayın, dilediğiniz gibi süsleyin sonra servis edin.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ❤🤗.