Airfryer Fritözde Yağsız Kaşarlı Patates Köftesi

Airfryer Fritözde Yağsız Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet kuru soğan
• 8-10 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Toz biber

Bulamak için;

• 1 adet yumurta

İçine koymak için;

• Kaşar peyniri

Airfryer Fritözde Yağsız Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar :) Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyarak ikiye kesip tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su alalım ve tenceremizi ocağa alarak haşlanmaya bırakalım.
2. Daha sonra soğanımızı doğrayıcı yardımıyla incecik doğrayarak bir kaseye alalım. Maydanozumuzu da ince ince kıyalım kaseye ekleyelim. Haşlanan patateslerin ilk sıcağı çıktıktan sonra bir kap içerisine alalım ve çatal yardımıyla ezelim. Üzerine salça, sarımsak, galeta unu, pulbiber, toz biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyerek elimizle güzelce yoğuralım.
3. Köfte harcımızı güzelce yoğurduktan sonra bir parça alalım ve elimizle yuvarlayalım daha sonra ortasını açarak kaşar peyniri koyup şekil verelim. Tüm harcımız bitinceye kadar elimizi ıslatarak aynı şekilde şekillendirelim.
4. Köfteleri bulamak için yumurtayı güzelce çırpalım.
5. Hazırladığımız köfteleri her yerine gelecek şekilde yumurtaya bulayalım.
6. Köftelerimizi dilediğimiz şekilde ister kızgın yağda ister benim gibi yağsız şekilde airfryer fritöz de güzelce alt üst çevirerek kızartalım ve sıcak sıcak servis edelim. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Tarifimi beğendiyseniz beni takip etmeyi unutmayın dostlar:).