Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu)

Tarifin Hikayesi
Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
85.974 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Gerçekten de parmak yedirtir bunlar yok böyle lezzet 😋👌 Mücver gibi değil köfte malzemeleri ile harmanladığım muhteşem bir tarif 😘 Karnabahar yemeyene hem lafını hemde parmaklarını yedirecek muhteşem köfteler 😄😍🍔
Gerçekten de parmak yedirtir bunlar yok böyle lezzet 😋👌 Mücver gibi değil köfte malzemeleri ile harmanladığım muhteşem bir tarif 😘 Karnabahar yemeyene hem lafını hemde parmaklarını yedirecek muhteşem köfteler 😄😍🍔

Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı un
  • Robotta çekilmiş ekmek içi

Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Karnabahar parçalanıp yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Süzülmesi için süzgeç içine alınır.
  3. Suyunu çeksin diye altına sonra havlu peçete koyup suyu süzülüp ılınana kadar beklenir.
  4. Ilınan karnabaharların suyu var ise sıktırılıp kaba alınır.
  5. Zaten ezilmiş olacaklar. Çatal, ezici yada elle iyice ezilir.
  6. İçine soğan rendelenir.
  7. Maydanoz kıyılır.
  8. Ekmek içi hariç hepsi eklenip karıştırılır. Ben ölçmedim ekmeği yarım ekmek içi kullandım o garanti ;) Galeta unu da kullanılabilir ;) Kıvam ayarlayana dek ekmek içi eklenir ;)
  9. Hazır olan harç dolapta en az 2 saat dinlendirilir. Dinlendirecekseniz çokta katı yapmayın bekledikçe de kendini çeker ;)
  10. Sonrasında köfteler yapılıp yağda arkalı önlü orta ateşte kızartılır. Tamamen nar gibi iki tarafı da kızarmadan  almayın ve çevirmeyin 😋Açıkçası ben elimi hiç sokmadım kaşık ile 1 er kaşık tavaya koyup düzleştirdim. Ve bu yüzden harcı dolapta dinlendirmeden hemen hazır ettim kızarttım 😋😋 Karnabahar köftelerinin hepsi de dümdüz harika oldular 👌👍
    AFİYET OLSUN

Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi

Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi

Karnabahar köftesi yanına ne gider?

  • Karnabahar köftenizin yanına bir kase yoğurt alıp ona batırarak tüketirseniz oldukça lezzetli olacaktır.
  • Karnabahar köftelerinizin yanına makarna yapmayı tercih edebilirsiniz.
  • Karnabahar köftelerinizin yanına fırında baharatlı elma dilim patates yapabilirsiniz.

Diğer karnabahar köftesi çeşitleri;

  • Çok fazla yağlı olmasından korkanlar ya da diyette olanlar için karnabahar köftelerinin fırında yapılması daha sağlıklı olacaktır. Fırında karnabahar köftesi daha az yağlı bir tercih ve fırında pişmesi lezzetinden hiçbir şey eksiltmiyor.
  • İçerisine patates ekleyerek patatesli karnabahar köftesi yapması da hoşunuza gidecektir. Bir de böyle deneyin. :)

Karnabahar köftesi kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 adet karnabahar köftesi yaklaşık olarak 32 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) 25.10.2017 13:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.08.2020 18:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Tuğçe Türksever

    merhaba ben tarifi yarım ölçü yaptım öyle baz alın isteyen olursa. ekmek eklemedim onun yerine 1 avuç ince bulgur yaklaşık yarım bardak irmik ekledim sıcak karnabara ve öyle ezdim 10dk bekledim. sonra malzelemeleri kattım ekstra dereotu ve sıvı yağ da ekledim . verdim 200°C fırına . of demek istiyorum 🤤🤤🤤

  • Profil fotoğrafı

    İftar için yaptım. Karnabaharı bir gün önceden haşladım. Sadece galeta unu ve yumurta kattım. Sonuç harika. Çocuklara nuget dedim. Nuget olmadığını anladılar ama sonuncusuna kadar kapışılarak yediler. Hiç sebze yemeyen çocuk bile bayıla bayıla yedi.

  • Seda Ç.

    Galeta unuyla olur mu

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama80 B
Anne Köftesi Videosu Tarifi
Anne Köftesi Videosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama57 B
Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Fellah Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama61 B
Tire Köftesi Tarifi
Tire Köftesi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama842
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama40 B
Karnabahar Köftesi Videosu Tarifi
Karnabahar Köftesi Videosu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama16 B
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Fırında Kaşarlı Mücver Tarifi
Fırında Kaşarlı Mücver2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama59
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç Tarifi
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama109
Tavuk Baget Sarma Tarifi
Tavuk Baget Sarma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama67
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama168
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

İzmir Kahvaltı Mekanları – Parmaklarınızı Yiyeceğiniz En İyi 15 Kahvaltıcı Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları – Parmaklarınızı Yiyeceğiniz En İyi 15 Kahvaltıcı

Keşke Hiç Bitmese! İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 15 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve…

İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı

Enfeksiyondan Tansiyona: Karnabahar Kürü Faydaları Enfeksiyonla mücadele için önerilen bitkisel desteklerden biri besin değeriyle dikkat…

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi
Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri