)
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu)
Bu tarif Nesli'nin Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-karnabahar-koftesi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-karnabahar-koftesi/
(7 oy, ortalama: 5,00 / 5)Gerçekten de parmak yedirtir bunlar yok böyle lezzet 😋👌 Mücver gibi değil köfte malzemeleri ile harmanladığım muhteşem bir tarif 😘 Karnabahar yemeyene hem lafını hemde parmaklarını yedirecek muhteşem köfteler 😄😍🍔
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı un
- Robotta çekilmiş ekmek içi
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) Tarifi Yapılışı
- Karnabahar parçalanıp yumuşayana kadar haşlanır.
- Süzülmesi için süzgeç içine alınır.
- Suyunu çeksin diye altına sonra havlu peçete koyup suyu süzülüp ılınana kadar beklenir.
- Ilınan karnabaharların suyu var ise sıktırılıp kaba alınır.
- Zaten ezilmiş olacaklar. Çatal, ezici yada elle iyice ezilir.
- İçine soğan rendelenir.
- Maydanoz kıyılır.
- Ekmek içi hariç hepsi eklenip karıştırılır. Ben ölçmedim ekmeği yarım ekmek içi kullandım o garanti ;) Galeta unu da kullanılabilir ;) Kıvam ayarlayana dek ekmek içi eklenir ;)
- Hazır olan harç dolapta en az 2 saat dinlendirilir. Dinlendirecekseniz çokta katı yapmayın bekledikçe de kendini çeker ;)
- Sonrasında köfteler yapılıp yağda arkalı önlü orta ateşte kızartılır. Tamamen nar gibi iki tarafı da kızarmadan almayın ve çevirmeyin 😋Açıkçası ben elimi hiç sokmadım kaşık ile 1 er kaşık tavaya koyup düzleştirdim. Ve bu yüzden harcı dolapta dinlendirmeden hemen hazır ettim kızarttım 😋😋 Karnabahar köftelerinin hepsi de dümdüz harika oldular 👌👍
AFİYET OLSUN
Karnabahar köftesi yanına ne gider?
- Karnabahar köftenizin yanına yoğurt alıp ona banarak tüketmeniz oldukça lezzetli olacaktır.
- Karnabahar köftelerinizin yanına makarna tercih edebilirsiniz.
- Karnabahar köftelerinizin yanına fırında baharatlı elma dilim patates yapabilirsiniz.
Diğer karnabahar köftesi çeşitleri;
- Çok fazla yağlı olmasından korkan yada kilo kontrollü sağlayanlar için karnabahar köftelerini fırında yapmak daha sağlıklı olacaktır. Fırında karnabahar köftesi daha az yağlı olacaktır. Ancak bu lezzetinden hiçbir şey eksiltmeyecektir.
- İçerisine patates ekleyerek patatesli karnabahar köftesi yapmakta hoşunuza gidecektir. Birde böyle deneyin. :)
Karnabahar köftesi kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 adet karnabahar köftesi yaklaşık olarak 32 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(81 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Gerçekten çok lezzetli oldu. Elinize emeğinize sağlık.
-
Teşekkür ederim harika oldu☺️
-
Gayet başarılı ve leziz
-
Nefis tat süper tarif
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Parmak Yedirten Karnabahar Köftesi (videolu) Tarifi İlgili sayfalar: biber, ekmek, ekmek içi, karabiber, karnabahar, kimyon, maydanoz, nane, Öne Çıkanlar, pulbiber, soğan, su, toz biber, tuz, un, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yaptım 😊 çok beğenildi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Kıvam tam tutuyor 👍
ellerinize sağlık burcu hanım, sevgiler ❤
Harika oldu bir dahakini fırında yapacağım teşekkürler
ellerinize sağlık, fırında da deneyebilirsiniz :)
Bana un tadı fazla geldi nedense
Yorumumu geri alıyorum 🤤 Çiğden tadına bakınca eyvah boşa gitti malzemeler demiştim. Ama şuan pişirdikten sonra tadına baktım ki enfes bir tat 👌🏻 ilk gelen misafirlerim için çay listesine ekleyeceğim bir tarif
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık. Afiyet olsun :)
Resimdekinin bire bir aynısı oldu ilk kez denedim ve çok leziz buldum teşekkürler
Harika oldu çok teşekkürler 😍❤️
biz teşekkür ederiz ❤
ya ben ne zaman bu tarifi yapsam benim hamur çok sulanıyor elimle şekil veremiyorum tarifi bire-bir yapıyorum halbuki
Evet soğanın suyu sıkılmalı İlkay Hanım
Soğanı koymadan önce suyunu sıkıyor musunuz
darma dağın oldu bire-bir tarife göre yaptım.
aa,neden ki :(
güzel oldu.karnabahar tadi gelmio hic. oglum yedi cok sükür. bilse yemezdi. ben galeta ununada buladm tekrar daha citir oldu. tesekkürler
biz teşekkür ederiz ellerinize sağlık beğenmenize sevindim :)
merhaba fırında yapsam olur mu
Deneyebilirsiniz :)
merhaba fırında yapsam olurmu
olur yapabilirsiniz :)
şiddetle tavsiye edilir
Dışı aynı sizinki gibi oldu ama içi sanki pişmedi gibi neden olabilir :(
Deep freeze koyabilir miyim çiğ halini? Çok yapmışım 😄
Yaptım çok da güzel oldu tarif gerçekten nefis tereddüt etmeden deneyin derim ailecek çok sevdik teşekkürler nesli hanım 😊
Çok yağ çekiyor mu acaba. Deneyen var mı tarifi
Hayır çekmiyor
paylasilan fotolardaki yazilari okuyun.cok beğenmişler
Genelde beğenilmiş. Arada beğenmeyenler olmuş ama denemek lazım. Denemeden bilemeyiz😊.
bu mukemmel bir tarif harika
merhaba fırında yapsak olur mu acaba
Denenebilir Seyhan Hanım :)
Merhabalar ben buzlukta biraz dinlendirdim ama kizartmaya vaktim yok suan firinlasam olurmu
allah razı olsun benım 2 yasındaki kızm hıcbaey yemez bu tarıfı severek yedı mercmek corbası sevmezdı sznkyle sevdi cok sgolun
merhaba şimdi yaptım bir kısmını kızarttım ama hepsi dağıldı kalanı için ne yapabilirim acaba