Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patates (yaklaşık 4-5 adet)
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı ekmek içi
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
Deneyen Fotoğrafları
206 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesli kıbrıs köftesi için öncelikle patateslerin kabuğunu soyalım. Ardından rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
  2. Patateslerin tamamını rendeledikten sonra avucumuzun içerisine alıp sıkarak patateslerin suyunu çıkaralım.
  3. Ardından çiğ patateslerimizi uygun bir karıştırma kabına alalım.
  4. Üzerine kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, baharatlar ve tuz, ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım.
  5. Köfte harcımızın kıvamı kullandığımız patates miktarına göre az çok değişebilir. Gerekirse biraz da galeta unu ilave edebilirsiniz.
  6. Hazırladığımız köfte harcından şöyle bir parça alalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Bu aşamada elinize hafifçe nemlendirirseniz köfteler elinize yapışmadan kolayca şekillenecektir
  7. Derince bir kızartma tavası veya tencereye bolca sıvı yağ alalım.
  8. Yağın kızıp kızmadığını dikkatli bir şekilde kontrol ettikten sonra köftelerimizi kızartmaya başlayalım.
  9. Pişen köftelerimizi fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım ve tüm köftelerimizi sırasıyla pişirmeye devam edelim. Kıbrıs köftelerimiz sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun!

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıbrıs köftesi nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Patateslerinizi rendeledikten sonra suyunu güzel bir şekilde sıkmalısınız.
  • Tüm malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar yoğurmalısınız. Aksi halde köfteleriniz dağılabilir.
  • Köfte harcınızın içerisine kırdığınız yumurta tutucu özelliği sayesinde köftelerinizin dağılmasını engelleyecektir.

Kıbrıs köftesi yanına ne gider?

Kıbrıs köftesi kalori

  • 1 porsiyon Kıbrıs köftesi yaklaşık olarak 205 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi 27.05.2015 14:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2023 11:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

Maş Fasulyesi Salatası

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar
  • angel

    Denedim ama içi pişmedi, beceriksiz bir insan da değilim, olmadı. Kısık ateşte de yüksek ateşte de pişirdim, neredeyse yanacaktı ama içi çiğ kıyma kokuyordu. Tavaya biraz ayçiçek yağı koydum, içine bir adet soğan doğradım kavrulunca biber salçası koyup onu da kavurdum. Sıcak suyla salçayı sos kıvamına getirdim top top kalmasın salça diye. Sonra içine biraz tuz ve baharat koydum. Köfteleri dizip üzerine tekrar sıcak koydum. Kısık ateşte pilav pişene kadar pişirdim. Böyle güzel oldu.

  • Profil fotoğrafı

    bende denedim gayet guzel oldu patates ve sogani robatta cektim suyunu sıktım kiyma sarimsak ekmek ici baharatlari tuzunu ve biraz da kofte harci ekleyip sakiz gibi olana kadar cektim hicbir sekilde dagilmadi gayet lezzetli oldu icinde patates oldugunu kimse anlamadı

  • Profil fotoğrafı

    benim çocuklarım Kıbtısta yaşıyorlar ben 4 yıl torun baktım ve orada bu kofteyı ögrendım tadına doyulmıyor çok guzel bır kofte Kıbrısın meşhur köftesıdır ne içi çig kalıyor nede tadı kötü oluyor Elif hanım tarıf için çok tşkler

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi

Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beslenme Çantasına Dondurucu Poğaça Tarifi

Beslenme Çantasına Dondurucu Poğaça

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif Tarifi
Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif

Akdeniz iklimine özgü sebzeleri, ada kültürü ve yörenin sevilen baharatları ile hazırlanmış tariflerden oluşan leziz…

Kıbrıs Yılbaşı Programları: Sanatçılı 10 Otel Tarifi
Kıbrıs Yılbaşı Programları: Sanatçılı 10 Otel

Kıbrıs’ta Sanatçılı Yılbaşı Etkinlikleri Bir yılı daha iyisiyle kötüsüyle bitirmek üzereyken; yeni bir yıla merhaba…

Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir Tarifi
Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir

Haşlanmış patates ile neler yapılır? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında eldeki malzemeyi değerlendirme ve klasik gıdalarla…

Nusret Burger Menü Fiyatları Tarifi
Nusret Burger Menü Fiyatları

Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…

Burger King Menü Fiyat Listesi Tarifi
Burger King Menü Fiyat Listesi

Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…

Quick China Menü Fiyat Listesi Tarifi
Quick China Menü Fiyat Listesi

Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…

Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri