64412

kişinin defterinde

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

23 puan, ortalama: 4,74 23 puan, ortalama: 4,74 23 puan, ortalama: 4,74 23 puan, ortalama: 4,74 23 puan, ortalama: 4,74 (23 oy, ortalama: 4,74 / 5)

Bu köfteyi çay saatleriniz için de yapabilirsiniz. Doyurucu ve çok lezzetli bir köfte.Bu köfte Kıbrıs’ta kuru köfteden daha çok yapılır. Şimdiden afiyet olsun:)

Malzemeler

  • 1 kg patates(yaklaşık 4-5 adet)
  • 250 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 dilim ekmek içi
  • Yeteri kadar maydanoz
  • Tuz, nane ve kimyon

 

Hazırlanışı

  1. Patatesi rendenin en ince tarafı ile rendeleyin.
  2. Rendelenen patatesi sıkıp suyunu dökün.İçine soğanı rendeleyin ve o da ince tarafla rendelenecek.
  3. İçine geriye kalan malzemeyi ilave edin.
  4. İyice yoğurun, tüm malzeme birbirine karışsın.
  5. Derince bir tava ya da tencereye bolca yağ dökün.
  6. Yuvarladığınız köfteleri içine atın.
  7. Ellemeyin kızaran köfteler kendiliğinden yukarı çıkacaktır.
  8. İyice kızarınca kağıt havluya çıkarın.
  9. Sıcak veya soğuk servis yapın…

Bu video Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(143 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.