Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patates (yaklaşık 4-5 adet)
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı ekmek içi
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
Deneyen Fotoğrafları
205 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesli kıbrıs köftesi için öncelikle patateslerin kabuğunu soyalım. Ardından rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
  2. Patateslerin tamamını rendeledikten sonra avucumuzun içerisine alıp sıkarak patateslerin suyunu çıkaralım.
  3. Ardından çiğ patateslerimizi uygun bir karıştırma kabına alalım.
  4. Üzerine kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, baharatlar ve tuz, ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım.
  5. Köfte harcımızın kıvamı kullandığımız patates miktarına göre az çok değişebilir. Gerekirse biraz da galeta unu ilave edebilirsiniz.
  6. Hazırladığımız köfte harcından şöyle bir parça alalım ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Bu aşamada elinize hafifçe nemlendirirseniz köfteler elinize yapışmadan kolayca şekillenecektir
  7. Derince bir kızartma tavası veya tencereye bolca sıvı yağ alalım.
  8. Yağın kızıp kızmadığını dikkatli bir şekilde kontrol ettikten sonra köftelerimizi kızartmaya başlayalım.
  9. Pişen köftelerimizi fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım ve tüm köftelerimizi sırasıyla pişirmeye devam edelim. Kıbrıs köftelerimiz sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun!

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıbrıs köftesi nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Patateslerinizi rendeledikten sonra suyunu güzel bir şekilde sıkmalısınız.
  • Tüm malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar yoğurmalısınız. Aksi halde köfteleriniz dağılabilir.
  • Köfte harcınızın içerisine kırdığınız yumurta tutucu özelliği sayesinde köftelerinizin dağılmasını engelleyecektir.

Kıbrıs köftesi yanına ne gider?

Kıbrıs köftesi kalori

  • 1 porsiyon Kıbrıs köftesi yaklaşık olarak 205 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi 27.05.2015 14:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2023 11:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

Maş Fasulyesi Salatası

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar
  • angel

    Denedim ama içi pişmedi, beceriksiz bir insan da değilim, olmadı. Kısık ateşte de yüksek ateşte de pişirdim, neredeyse yanacaktı ama içi çiğ kıyma kokuyordu. Tavaya biraz ayçiçek yağı koydum, içine bir adet soğan doğradım kavrulunca biber salçası koyup onu da kavurdum. Sıcak suyla salçayı sos kıvamına getirdim top top kalmasın salça diye. Sonra içine biraz tuz ve baharat koydum. Köfteleri dizip üzerine tekrar sıcak koydum. Kısık ateşte pilav pişene kadar pişirdim. Böyle güzel oldu.

  • Profil fotoğrafı

    bende denedim gayet guzel oldu patates ve sogani robatta cektim suyunu sıktım kiyma sarimsak ekmek ici baharatlari tuzunu ve biraz da kofte harci ekleyip sakiz gibi olana kadar cektim hicbir sekilde dagilmadi gayet lezzetli oldu icinde patates oldugunu kimse anlamadı

  • Profil fotoğrafı

    benim çocuklarım Kıbtısta yaşıyorlar ben 4 yıl torun baktım ve orada bu kofteyı ögrendım tadına doyulmıyor çok guzel bır kofte Kıbrısın meşhur köftesıdır ne içi çig kalıyor nede tadı kötü oluyor Elif hanım tarıf için çok tşkler

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi

Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
4 Kişilik Fellah Köftesi Tarifi

4 Kişilik Fellah Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Kremalı Kek Tarifi

Elmalı Kremalı Kek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Karamelize Mantarlı Sebzeli Makarna Tarifi

Karamelize Mantarlı Sebzeli Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif Tarifi
Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif

Akdeniz iklimine özgü sebzeleri, ada kültürü ve yörenin sevilen baharatları ile hazırlanmış tariflerden oluşan leziz…

Kıbrıs Yılbaşı Programları: Sanatçılı 10 Otel Tarifi
Kıbrıs Yılbaşı Programları: Sanatçılı 10 Otel

Kıbrıs’ta Sanatçılı Yılbaşı Etkinlikleri Bir yılı daha iyisiyle kötüsüyle bitirmek üzereyken; yeni bir yıla merhaba…

Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir Tarifi
Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir

Haşlanmış patates ile neler yapılır? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında eldeki malzemeyi değerlendirme ve klasik gıdalarla…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri