Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/fellah-koftesi-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/fellah-koftesi-tarifi-videosu/
(10 oy, ortalama: 4,20 / 5)Fellah Köftesi Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sosu için :
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de olabilir)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- Maydanoz
- Tuz
Fellah Köftesi Tarifi Videosu Yapılışı
- Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
- Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
- Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
- Köfteler haşlanırken ayrı bir tencerede domates sosu hazırlanır.
- Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Servis tabağına alınır.
Bu video Elif Aker tarafından gönderilen Fellah Köftesi Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(198 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
👍👍
-
Her zaman yapalim enfess😊
-
ben sarimsakli yogurt ve tereyagi eritip ekledim uzerine.denenebilir 😊
-
Ben üzeri yoğurtlu ve kıymalı yaptım ilk denemem güzeldi elinize sağlık 👌❤️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Bunun uzerine sarimsakli yogurt doksem olur mu acaba
biber salçası yerine domates salçası kullansam olur mu
unu 400gram degil 350 gram koydum cok kati oldu.belki bulgurun ya da unun yogunlugunun farkli olmasindandir.yarim yumurta daha ekledim.dagilmadan guzelce pisti ama genel anlamda cok tatsiz geldi.kajun sos ve kekik ekledim. uzerine de sarimli yogurt ve tereyag gezdirdim porsiyon olarak tukettik.begenildi.tesekkurler.
yumurta koymazsan dagilir cmm ben denedum kesinlikle koy
merhabalar acaba ölçüleri yarıya indirip yapsak olur mi az yapmak istiyorum
Yapabilirsiniz :)
Merhaba tam bugday un kullansam aynı olcude olur mu
ben 2 bardak un yerine 1 bardak irmik 1 bardak un koydum harika bir lezzet yapıp dondurucuya atıyorum 4 yaşındaki oğlumla şekil veriyoruz:) yumurta koymasak olur mu diyenler var tahminim ce dağılır. Ben bazen üzerine sarımsaklı yoğurt döküyorum enfes bir lezzet tavsiye ederim.Tesekkurler NYT Mutfak :*
dolaba haşlayıp mi atiyorsunuz çığ mi acaba dağılma özelliği olmuyor mu
bir geceden yapip derin dondurucuya koysak ertesi gün yapsak olurmu acaba
Derin dondurucuya koysak olur mu? Benim misafirim çok oluyo. Bu güzel olur eğer saklanırsa
cevap alırsanız banada yazarmisiniz acaba
Tamam yazarım 😍
Ben koyuyorum yoğurup çok güzel oluyor bozulmuyor hiç bit şekil de
Dağılma yapmaz dimi 😊
Ben haşlamadan atıyorum buzluğa bi problem yaşamadım mantı gibi buzluğumda hep vat tavsiye ederim
sekilli mi atiyorsunuz buzluğa
Evet zaten kıvam çok yumuşak olmadığı için dağılmıyor
Çok teşekkür ederim bilgilendirdiğin için 😊
teşekkürler 😚
Cevabı geldi canım
Birgün önce yapıp dolapta bekletsek sıkıntı olurmu servis ile aynı gün yapmak şartmı
Bu cvbı bende arıyorum 😒
yumurtasız olurmu?
yumurta koymazsan dagilir cmm ben denedum kesinlikle koy
Olur,yapabilirsiniz.
Olculeri birebir kullandim ve 20 dakka kaynattim superin otesi oldu, okuyorum herkez diyor 2 su bardagi un fazla diye. Oyle bisey yok arkadaslar olculeri birebir uyarsaniz hic sknti olmaz
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Canım çektikçe bol sarımsaklı yapıp yiyorum. Misafirler de bayılıyor. O kadar güzel ki. ♥
gercekten harika . tam ölçü tam tarif. cok tesekkur ederim. o kadar emek verip dagikiyordu ve cok üzülüyordum. resmen harika oldu .
Ben iki kişilik yaptığım için 1 bardak bulgur, 1 bardak un ve 1 yumurta kullanarak yaptım. Ölçüsü mükemmel oldu. Teşekkürler. 😊
Merhaba, ben de 2 kişilik yapacağım da diğer malzemeri n’aptınız yarı yarıya mı koydunuz?
Merhaba, hayır sadece bu yazdığım malzemeleri 1er bardak olarak azalttım, diğerleri aynı ölçüde kattım 😊
Teşekkürler 😇
Rica ederim, afiyet olsun 🤗
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
bu kadar övülmüş herkes cok beğenmiş kıvamı herşeyi tuttu ama tadını beğenemedim hatta yiyemedik. bildiğin çiğ bulgur tadı geldi 😔
Pişirememişsinizdir Kaynarken tadına bakın mutlaka. Kaynama için 10 dk yeterli, fazla kalırsa dağılır
vala bilmiyorum gayet iyi haşlandı ama o kdar hevesle yaptım bide. belkide tadı öyledir bize uymamıştır hiç yemedim daha önce
biri 20 dk haşladım demiş ben 10 dk haşladım belki ondandır
Suyun icinde şistikten sonra süzdüruyormuyuz?
Evet,tabii ki.
Damak tadımıza uymadı maalesef, kıyma köftesi gibi lezzetli değil
Pişirememişsinizdir mutlaka Kontrol ederek 10 dakikada pişirirsiniz
bugün yaptım süper oldu elinize emeğinize sağlık olsun NYT MUTFAK
Sizinde elinize sağlık :)
yumurta koymasak olurmu acaba