Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/fellah-koftesi-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/fellah-koftesi-tarifi-videosu/
(75 oy, ortalama: 4,32 / 5)Fellah Köftesi Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sosu için :
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de olabilir)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- Maydanoz
- Tuz
Fellah Köftesi Tarifi Videosu Yapılışı
- Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
- Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
- Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
- Köfteler haşlanırken ayrı bir tencerede domates sosu hazırlanır.
- Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Servis tabağına alınır.
Bu video Elif Aker tarafından gönderilen Fellah Köftesi Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(252 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tek kelime harika oldu🙏
-
bayıldım tadı enfes oldu
-
😎😎
-
yemelere doyamadık 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
2 bardak un çok fazla sert olur
Salça domates mi biber salçası mı
biraz sert oldu ama tadı güzeldi
Kimyon kalmamışta çok sıkıntı olur mu tadında?
Yumurtam bitmiş yumurtasız olurmu
Şimdi yaptım elime yapıştı şekil veremedim un ekledim çıvık oldu kıvamı olmadı
Sürekli su ile elinizi ıslatın
elinize yapışmaması için elinizi ıslatın öyle şekil verebilirsiniz yapışmaz
Yumurtanın sarısını koymadım oldu el ıslatmakla olmuyor sürekli
ben simdi yogurup sekil vercwm yarin oglen haslayacagimda buzluga atmasam da normal buzdolabinda dursa bozulurmu
Sorun olmaz Elem hanım, tepsiyi ya da aldığınız kabı hafif unlayarak saklayabilirsiniz. ❤️
Ilk kez yaptım harika oldu 👍
Fazla geldi pismeden ,yada haşlanınca buzluğa atabilir miyim 🤔
Pişmeden saklayabilirsiniz :)
cevap için çok teşekkürler 🤲
şuan denedim suda haşlanıyor. Haşlanmış şekilde buzdolabına atsak yarin soslasam tadında bi sorun olur mu acaba
O şekilde denemedim :)
ben denedim dun hazırlamıştim haşladım buzluga attım bugünde misafirlerim gelmeden dışarda beklettim sosu hazırlanıncaya kadar sosunu karıştırdım çok güzel oldu ayrıca üstüne sarımsaklı yoğurt da döktüm. tesekkur size tarifiniz çok güzel ellerinize emeğinize sağlık 😊
Kaynatma suyuna tuz koymalımıyız?
yapıp akşama kadar buzdolabında dursa bişey olur mi sosunu yerken doksek
Köfteleri yuvarlamak baya vakit alıyor özellikle de küçük yapmak isteyince🥀
Ama kaynarken nerdeyse dağılmadı diyebilirim🤩
Tadını da beğendik💙
Tarif için teşekkür ederiz 💐
yarin misafirim gelicek simdi yuvarlasam buzdolabinin sogutucu kisminda yarina kadar beklese sorun olur mu?
Hiçbir şey olmuyor:) derin dondurucu ya taşıyorum ihtiyacım olunca çıkarıyorum ben çok güzel oluyor
haşlanınca mi yoksa haşlanmadan mi arıyorsunuz ?
son guncellemeden sonra uygulama kendini cok ciddi bozmus yillardir tum tariflerimi burdan yaparim suanda reklam hemen geliyo videolar acilmiyo lutfen bu durumu bir an once duzeltirsiniz cok seviniriz…
dondurucuya attım. çıkartınca haşlamak için buzunun çözülmesini beklemelimiyim
bende bunu merak ediyordum teşekkür ederim
Hayır beklemeden atın
Beklemenize gerek yok :)
teşekküler
muhtesem bir tarif denemeyenlere deniyecek olanlara siddetle tavsiye ederim
karabiber ne kadar koydunuz
Tarife birebir uydum. Kıvamı da tam oldu. Tadı da enfes. Yavan değil gayet iyi. Mutfakla aram pek olmadığı halde ilk denememde çok güzel bir yemek ortaya çıktı. Nasıl tutturamıyorsunuz kıvamını falan anlamış değilim. Ayrıca yorumlara baktığımda irmikle yapanların olduğunu gördüm. İrmikle olmayacak, köftelik bulgur, bizim yörede denildiği gibi düğü ile yapılacak. İlk defa yapacak olanlara da söyliyeyim gerçekten enfes bir tarif. Tarif için teşekkürler ^_^
köftelik bulgur değil mi ince dedigi
evet