Airfryer’da Mangal Tadında Köz Patlıcan Biber Salatası

Airfryer’da Mangal Tadında Köz Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 3 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil köy biberi
• Maydonoz

Sosu için;

• 1 adet limon suyu
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Airfryer’da Mangal Tadında Köz Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba❤️Bugün airfryerda çok pratik tadı mangal tadını aratmayan bir tarif paylaşacağım.

1. İlk olarak patlıcanları philips airfryer xxl. ( airfryera akıp 200 derecede 15 dakika mediumda pişirdim.
2. Sonra kırmızı etli biberleri aynı şekilde pişirdim.
3. Daha sonra yeşil köy biberlerini aynı şekilde 200 derecede 10 dakikada pişirdim.
4. Hepsini şeffaf buzdolabı poşetine alıp ağzını kapatıp soğumaya bıraktım böylece kabuklarının soyulması kolay oluyor.
5. Soğuduktan sonra kabuklarını ayırıp, biberlerin çekirdeklerini ve saplarını temizleyip doğradım.
6. Sonra bir kapta zeytinyağı limon suyu ve rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp közlediğim salatanın üstüne döktüm.
7. En son üzerine ince kıyılmış maydanoz ekledim.

Çok pratik ve mangal tadında bir tarif oldu. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun beğenmeniz dileğimle sevgiler ❤️.