Airfryerle Karnıyarık

Airfryerle Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo karnıyarıklık patlıcan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harç için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Karışık toz biber
• Tuz

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı ılık su

Airfryerle Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanlar soyulur aralarına çizik açılıp tuzlu suda bekletilir.
2. Daha sonra suyu süzdürülüp yıkanır.
3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanır.
4. 180 derece 15dk airfryer de kızartılır.
5. Patlıcanlar kızarırken diğer yandan iç harç hazırlanır.
6. Soğanlar ve biberler doğranıp sıvı yağ ile kavrulur.
7. Daha sonra kıyma eklenir baharatları ve salça ilave edilir en son olarak da domates doğranıp ilave edilir.
8. Kıyma kavrulana kadar pişirilir.
9. Airfryerde kızaran patlıcanların araları açılıp iç harç ilave edilir.
10. Airfryer’e hazırlanan patlıcanlar koyulur ve üzerine salçalı sostan ilave edilir.
11. 180 derece de 15 dk airfryerde pişirilip servis edilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋🤌🏻.