Akçaabat Helvası

Akçaabat Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Süslemesi İçin ;

• Nar ve ceviz
• İstediğiniz bir malzemede kullanabilirsiniz.

Akçaabat Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🤗

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz şekeri ve suyu bir tencereye alıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz.
2. Diğer tarafta da tereyağını bir tencerede eritip unu üzerine ekliyoruz.
3. Unu açık kahve olana kadar orta ateşte kavuruyoruz. Çokta kavurmayalım sonra rengi çok koyu olur kavruk kokar.
4. Kavurma işlemimiz bittikten sonra kaynamış olan şerbetimizi üzerine azar azar ilave ediyoruz ve bu arada da karıştırıyoruz.
5. Ocağı kapatıyoruz kapağını kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Sonra bir tepsiye koyuyoruz.
6. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. ☺