Akışkan Çikolatalı Pofuduk Poğaça

Akışkan Çikolatalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı ılık sut
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• Çikolatalı fındık ezmesi (nutella)

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Akışkan Çikolatalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce maya ve şekeri yarım su bardağı ılık suyla karıştırıp, 5 dk mayanın erimesini bekleyin.
2. Daha sonra diğer malzemelerle karıştırıp, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
3. 2 saat mayalanmasını bekleyin.
4. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp, içine 1 kaşık fındık ezmesi (nutella) koyup bezeleri kapatın.
5. Bezeleri, 2 santim aralıkla fırın tepsisine dizin.
6. 20 dakika daha mayalanması için bekletin. Poğaçaların daha da kabarıp, birbirine yapıştığını göreceksiniz.
7. Önceden ısıtılmış, 180 derecelik fırında pişirin.
8. Erken bayatlamaması için, kapağı kapalı bir kabın içinde veya ağzı sıkıca bağlanmış poşette muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun.