Akşamdan Yoğrulan Düğüm Açma Çörek
Akşamdan Yoğrulan Düğüm Açma Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
Su bardağı ölçüm 200 ml
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı üzerine sürmek için
- Aldığı kadar un
- Üzerine dökmek için susam
Akşamdan Yoğrulan Düğüm Açma Çörek Tarifi'nin Yapılışı
Hamur malzemelerinin hepsi soğuk olsun tüm malzemeyi bir kabın, içerisine koyalım, unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini streçle sarıp, buzdolabına koyalım ama akşamdan koyalım, sabaha kadar mayalanıyor. Sabah dolaptan çıkaralım, 10 dakika beklesin hamur elimizi sıvıyağla hafif yağlayalım. Hamurdan yumurta büyüklüğünde alıp yuvarlayalım düğüm şekli verelim ,yağlanmış tepsiye koyalım yarım saat mayalanmaya bırakalım. Üzerine yumurta sarısı yağ karışımı sürüp susam dökelim .210 derece sıcak fırında pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
