Alaca Kek (Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Bir Kek) Videolu

Alaca Kek (Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Bir Kek) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kakao (25 gr)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Ben 2 su bardağı dolusu kullandım.)

Alaca Kek (Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Bir Kek) Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı, limon kabuğu rendesi ve 1 su bardağı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ekliyoruz, biraz daha çırptıktan sonra süt ekliyoruz.
3. Kabartma tozları ve vanilya ile karıştırdığımız unu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra, kek karışımımızın yarısını başka bir kaba alıyoruz. Yarısı sade kalacak, yarısına 25 gramlık bir paket kakao ekleyeceğiz.
4. Kakao eklediğimiz karışımı da iyice çırptıktan sonra.
5. Yağladığımız kek kalıbına bir sıra sade, bir sıra kakaolu karışımdan ekliyoruz.
6. Üzerine susam serpip, 170 derecede pişiriyoruz.