Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet bostan patlıcanı
- 2 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle erimizi düdüklüde çok az birşey haşlıyoruz yumuşak olması için.
- Patlıcanlarımızı közlüyoruz( ister fırında ister közde, ben airfrayerda közledim).
- Etimizi ocağa alıp tereyağını ekliyoruz.
- Salça ve baharatlarını ekleyip suyunu ilave ediyoruz altını kısıp biraz pişiriyoruz 5-10 dakika kadar….
- Közlenen patlıcanlarımızı güzelce soyup doğrayıp sarımsaklı yoğurdumuzu ilave ediyoruz güzelce karıştırıyoruz…
- Tabağımıza alıp üzerine etlerimizi ekliyoruz servise hazır.
Afiyet olsun 🙏.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
