Patlıcanları kabukları ile bir tepsiye koyup fırında en yüksek ateşte pişirin. Yoğurdun içine sarımsakları ezip biraz tuz serpip karıştırın. Kıymayı yanmaz tavada içine biraz su ve yağ ekleyin. Su çekilince biraz tuz serpip kavurun. Patlıcanları soyup küçük küçük doğrayıp tabağa koyun. Üzerine yoğurdu dökün. En üstüne de kıymadan ekleyin. İsterseniz kıymaya karabiberde ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.