Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr dana kıyma
- 3 tane patlıcan
- Sarımsaklı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 tane sivri biber
- 1 domates
- Maydanoz
- Karabiber, 5 türlü, pulbiber, tuz
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleyip soyup bir kenara alalım.
- Soğanımızı ve biberlerimizi küçük küçük doğrayıp sıvı yağ döktüğümüz tavaya alıp kızartalım.
- Kıymamızı soğanlı harca koyalım bir süre daha piştikten sonra içine salçamızı ekleyip karıştıralım.
- Küp küp doğradığımız domatesleri içine ilave edelim 5 dakika daha böyle pişirelim.
- Baharatlarımızı ekleyip altını kapatalım.
- Sarımsaklı yoğurdumuzla patlıcanlarımızı karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
- Üzerine kıymalı harcımızı dökelim en son maydanozumuzu serpiştirelim ve servis edelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
