Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 250 gram kadar kuşbaşı et
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber
- 3 yemek kaşığı tereyağ (1,5 kaşık et, 1,5 kaşık patlıcanlar için)
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Önce etimizi tencereye alıp etlerin üstünü geçecek kasar su ekliyoruz.
- Suyunu çekince 1.5 yemek kaşığı tereyağ ve tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Sonra salçamızı, pul biberimizi, karabiberimizi ekliyoruz.
- Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip az daha kavurduktan sonra etlerim altını kapatıyoruz.
- Közlenmiş patlıcanlarımızı tereyağ eklediğimiz tavamıza alıp biraz kavuralım.
- Sonra sarımsağımızı ekliyoruz 2-3 dakika kavurduktan sonra altını kapatıyoruz.
- Ilıdıktan sonra yoğurdumuzu ve tuzumu ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine etlerimizi koyuyoruz. Afiyet olsun 🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
