Alıç Marmelatı (Videolu)
Alıç Marmelatı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 kilo alıç
- 1 litre su
- 3 su bardağı toz şeker
- İsterseniz sıfır şeker ilede yapabilirsiniz tercih sizindir
Hazırlanışı
- Alıçları yıkayıp düdüklü tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ilavesi yapalım 20dk kaynatalım. Ben 1 litre su koydum.
- Pişen alıçları hala sıcakken patates ezicisi ile ezelim.
- Daha sonra ince gözlü bir tel süzgece alıp kasık arkası ile ezerek posasını çıkaralım.
- Bu işlemleri sıcak sıcak yapıyoruz ki ezilmesi kolay olsun.
- Ezilen alıcı tekrar süzgece alıp bir kez daha süzgeçten geçirelim ikinci defa.
- Daha sonra ocağa alıp üzerine 3 su bardağı şeker ilave edip yaklaşık 1 saat kaynatalım.
- İsterseniz hiç şeker kullanmayabilirsiniz tercih sizindir.
- Gittikçe koyulaşan marmelatı ara ara karıştıralım ve köpüklerini toplayalım.
- Yeterince koyulaşan marmelatı kavanozlayalım sıcak sıcak ve ters çevirip vakumlatalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
