Alinazik
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 5 adet patlıcan
- 250 gr kıyma
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- 4 yemek k yoğurt
- 3 adet sarımsak
- Tuz kara biber kırmızı biber
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta közleyip soğuyunca kabuklarını soyup ufak ufak doğrayalım.
- Sonra tavamıza sıvı yağ ekleyip kıymamızı biraz kavuralım.
- Sonra ufak ufak doğradığımız soğanı biberi ilave edip kavuralım ve salçasını ilave edelim.
- Tuz ve baharatlarını da ekleyip ufak ufak doğradığımız domatesleri de ilave edip pişirelim.
- Sonra yoğurdumuzu biraz suyla ezip içine tuz ve ezdiğimiz sarımsak koyalım karıştıralım ve patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim.
- Üzerine de kıymalı harcımızı dökelim. Afiyet olsun 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
