Alışılmışın Dışında Pirinç Pilavı
Alışılmışın Dışında Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay yada tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığından biraz az kekik
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı yarım tavuk bulyon ( ben koymadım sevmediğim için sevenler yarım olmak şartıyla koyabilirler)
Alışılmışın Dışında Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı ve zeytinyağı karıştırılarak eritilir .
- Üzerine minik doğranmış kuru soğan eklenerek karamelize olana kadar kavrulur (dikkat edin yanmasın).
- Üzerine et suyu veyahutta normal su eklenerek pişmeye bırakılır.
- 2 -3 dk sonra baharatları damak zevkinize göre eklenerek suyu tamamen çekene kadar altı kısık bir şekilde pişirilir ve demlenmeye bırakılır. .
Not: tarifte su miktarını belirtmedim çünkü her pirinç farklı oranlarda su çeker bu sebeple miktar belirtip sizi yanıltmak istemedim. Siz pirinçinize göre ayarlamasını yapın lütfen. Ben üzerini bir parmak geçene kadar su ilave ediyorum. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
