Alman Pasta (Kızımın Tarifi)

Alman Pasta (Kızımın Tarifi)'in Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu

Krema;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2, 5 yemek kaşığı un
• Vanilya

Alman Pasta (Kızımın Tarifi)'in Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır sırasıyla önce sıvılar eklenir.
2. En son un ve kabartma tozu eklenerek yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 175c de pişirilir.
4. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
5. Bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölünerek hazırlanan krema pastaya sürülür.
6. Krema için. Bütün malzemeler karıştırılır.
7. Orta ateşte pişirilir göz, göz olunca vanilya dökülür ve soğumaya bırakılır.
8. Diğer parçası üzerine kapatılarak pudra şeker serpilir pastamız sunuma hazır.