Alman Pastası Çikolata Soslu

Alman Pastası Çikolata Soslu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tane yaş maya
• 7 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 6. 5, 7 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı toz kremşanti

İçi için;

• Muz

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• Süt

Alman Pastası Çikolata Soslu Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak hamurunu yoğuruyoruz, yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Yoğurduktan sonra yarım saat dinlendiriyoruz mayalanması için. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz ,benim 33 tane çıktı☺, ısıtılmamış fırında 15 dk (kabarıp üstü hafif kızarana kadar ) 200 derecede pişiriyoruz.
Muhallebisi için, bütün malzemeyi bir tencereye koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz. soğuduktan sonra içine kremşantiyi de koyup tekrar çırpıyoruz. ( Sıcakken ara ara karıştırıyoruz üstü kalıp kalmasın )😉
Çikolata sosunu üstünde yazdığı gibi hazırlıyoruz.
Pişen hamurlar soğuduktan sonra ortadan kesip dilimlediğimiz muzlardan koyup üstüne muhallebiden ekleyip kapatıyoruz. Bütün hepsi bittikten sonra çikolata sosunu üzerine döküyoruz. 😄 Afiyet olsun😄😊