Altın Pankek

Altın Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Altın Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.
2. Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı.
3. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
4. Teflon krep tavası veya yapışmayan herhangi bir tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
5. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim.
6. Tavayı yağlamanıza gerek yok. İstersenizde az bir şey fırçayla yağlayın.
7. Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsiniz.
8. Pişmiş mi diye altına sık sık bakmayın.
9. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
10. Zaten tavadan da kolaylıkla çıkacaktır.
11. Böylece istediğimiz rengi ve görüntüyü elde etmiş olacağız 🤗
12. Göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum.